Hotel Casa Santo Domingo se inaguró en el mes de junio de 1989. Esta ubicado a tan solo 45 kilómetros de la ciudad capital (50 minutos en automóvil) y a escasos 10 minutos a pie del centro de La Antigua Guatemala.
lunes, 23 de abril de 2012
EL PUENTE DE LOS ESCLAVOS
lunes, 16 de abril de 2012
EL MURCIÉLAGO DE COLORES
viernes, 9 de marzo de 2012
La Leyenda Del Jilguerillo

Cuenta la leyenda que hace cientos de años una tribu indígena se estableció en la zona Atlántica de nuestras tierras. Entre ellos había un guerrero muy cruel llamado Batsu. Un buen día Batsu decidió buscar esposa y escogió a Jilgue, una hermosa joven que acostumbraba pasear por el bosque cantando como un pajarillo.
Cuando Jilgue se enteró de las intenciones de Batsu huyó a esconderse en el bosque. Batsu estalló en cólera cuando supo que la joven había desaparecido y mandó a sus guerreros a buscarla. Al poco andar escucharon el canto de Jilgue. Pero cada vez que se acercaban al sitio de dónde venía el canto, Jilgue desaparecía; debido a esto Batsu mandó a quemar el bosque y cuando las llamas comenzaron a levantarse le gritó a Jilgue que si salía podía salvarse.
Ella le respondió que prefería la muerte y el fuego se hacía cada vez más fuerte. De pronto vieron que Jilgue cayó al suelo y a un pajarillo color ceniza con el pico y las patas rojas comenzó a cantar sobre la cabeza de ella; escucharon que no era la voz de un pájaro sino la de Jilque y desde entonces se sigue escuchando el canto de los jilgueros que hoy pueblan los bosques de nuestra tierra.
viernes, 2 de marzo de 2012
La Leyenda Del Mico Brujo

Contaban nuestros antepasados que habían unas mujeres que a las once de la noche daban tres vueltas para atrás y luego tres para adelante; las mujeres tenían un guacal blanco y en la última vuelta vomitaban el alma en el guacal.
Cuando las mujeres ya no tenían alma tomaban figura de monos y se dedicaban a realizar diabluras. Las brujas acompañadas de la oscura noche se trepaban a los árboles y tiraban frutas a las personas; se subían a los techos de las casas saltando de un lugar a otro arrojando piedras a las personas que caminaban en las calles.
También se sabe que estas mujeres podían convertirse en monos gigantes negros y llenos de lodo y cuando veían a una persona aligeraban su trote y comenzaban a gruñir, atrapaban a la persona y le daban mordiscos en las piernas hasta derribarlos y hacerles perder el conocimiento. Al día siguiente las víctimas despertaban mordidas y con los bolsillos vacíos.
Muchas personas han tratado de agarrarlas y matarlas pero no les ha servido ya que cuando están cerca y creen tenerlas acorraladas se les esfuman como por encanto.
viernes, 24 de febrero de 2012
La Paloma Torcaz

Había una vez un guerrero valiente y apuesto que amaba la caza y con frecuencia iba por los bosques persiguiendo animales. En una de sus cacerías llegó a un lago y lleno de asombro observó a una mujer bellísima que remaba en una canoa. El guerrero quedó tan enamorado que volvió varias veces al lugar para intentar verla pero fue inútil.
Entonces pidió consejo a una hechicera, la cual le dijo que no la volvería a ver jamás a menos que aceptase convertirse en palomo a lo cual él respondió que únicamente quería verla de nuevo. La hechicera le advirtió que si se volvía palomo jamás volvería a recuperar su forma humana y a él no le importo y volvió a decir que sólo quería verla de nuevo.
La hechicera le clavó en el cuello una espina y en ese momento el joven se convirtió en palomo. Este levantó el vuelo y fue al lago y se posó en una rama y al poco rato vio a la mujer y, sin poderse contener, se echó a sus pie; entonces la mujer lo tomó entre sus manos cuando lo estaba acariciando le quitó la espina que tenía clavada. El palomo inclinó la cabeza y murió, al ver esto la mujer desesperada se hundió en el cuello la misma espina y se convirtió en paloma. Y desde aquel día llora la muerte de su palomo.
martes, 15 de febrero de 2011
lunes, 14 de febrero de 2011
Menu, El Tenedor del Cerro
Menú de Almuerzos y Cenas en el restaurante el Tenedor del Cerro.
ENTRADAS (First Course)
(chicken broth & cubes, avocado, sweet corn, macuy leaves, apazote, fresh cheese, carrot and potato served with “chipilín” mini tamal)
Q 40.00
Q 38.00
Q 44.00
Q 45.00
(marinated mushrooms with ricotta & goat cheeses)
Q 30.00
(mozzarella, fresh tomato, basil and extra virgin olive oil)
Q 35.00
(eggplant and roasted tomatoes)
Q 30.00
(Chef’s Cesar salad – slightly frozen and crispy)
Q 45.00
(different colors of apples, hearts of palm, dehydrated apricots, cilantro, cherry tomatoes, iceberg lettuce and tamarind vinaigrette)
Q 35.00
(spinach and iceberg lettuce, mushrooms, bacon, avocado and paprika vinaigrette)
Q 35.00
PLATO FUERTE (Main Course)
Pastas
Cocinadas al momento y aromatizadas con hierbas de nuestro huerto
(freshly cooked & flavored with herbs from our garden)
(grilled chicken breast and pesto sauce)
Q 70.00
(Homemade spinach ravioli with pumpkin creamy salvia and fried shiitake mushrooms )
Q 62.00
Q 85.00
Q 70.00
Salsa de tomate, pancetta, cebolla y queso parmesano (tomato sauce, pancetta, onion and parmesan cheese)
Q 50.00
DE LA PARRILLA AL CARBON
Q 118.00
Q 118.00
Q 118.00
Q 85.00
GUARNICIONES - su elección de 2 (GARNISH - your choice of 2)
(potato purée with caramel onions)
(avocado, heart of palm and tomato salad with pumpkin seed vinaigrette or blue cheese)
Q 50.00
Q 65.00
Cualquiera de estas dos opciones puede servirse con papas fritas o fruta fresca.
(These options can be served with French fries or fruit.)
PIZZAS (Horno de Leña - wood oven)
Clásicas
Personal
(mozzarella, parmesano, tomate fresco y albahaca)
(mozzarella, parmesan, fresh tomato & basil)
Q 60.00
(mozzarella y peperoni)
(mozzarella & peperoni)
Q 58.00
(tomate cherry, camarones, parmesano y perejil)
(cherry tomatoes, shrimp, parmesan & persil)
Q 85.00
Gourmet
(camarones, pesto, tomates frescos, albahaca, cebolla morada, alcaparras, ajo, parmesano y mozzarella)
(shrimp, pesto, fresh tomatoes, basil, purple onion, capers, garlic, parmesan and mozzarella)
Q 65.00
(pollo con curry, ajo rostizado, chile pimiento, aceitunas Kalamata, parmesano, mozzarella, cebolla morada, chili flakes, chile pimiento y perejil fresco)
(curry chicken, roasted garlic, red peppers, Kalamata olives, parmesan, mozzarella, purple onion, chili flakes and fresh persil)
Q 63.00
(lechón horneado con chutney de ciruelas y melocotones rostizados, provolone, chili flakes, jengibre, pasas, albahaca y aceite de oliva)
(baked suckling pig with prune chutney and roasted peaches, provolone, chili flakes, ginger, raisins, basil and olive oil)
Q 65.00
- Para preparar los platillos, utilizamos hierbas cultivadas en nuestro huerto.-
- In our kitchen, we use herbs from our garden to prepare your dish. -
POSTRES (Dessert)
Q 25.00
Q 25.00
Q 20.00
Q 30.00
Q 22.00
- A estos precios se les agregará 10% por Servicio. -
- 10% Service Charge will be added. -
jueves, 10 de febrero de 2011
Mosaico Cultural: Air de Cour
Mosaico Cultural, Hotel Museo Casa Santo Domingo
“AIR DE COUR” Concierto de música renacentista y barroca
Lugar: Capilla del Cerro de Santo Domingo, Antigua Guatemala.
Fecha: domingo 13 de febrero / 11 AM
Donación: Q.100.00
“Air de Cour", es el nombre que en Francia a finales del renacimiento se le da a la canción profana acompañada por Laud, y que influirá al desarrollo de "English ayre" estilo de canción que alcanzo gran popularidad en la corte Isabelina. Uno de los mejores representantes es John Dowland quien escribió gran cantidad de canciones que serian utilizadas por Shakespeare.
El programa de este concierto está inspirado por este estilo de canción de carácter galante y nostálgico, el programa también incluye obras instrumentales para viola, oboe y bajo continuo de Marin Marais, purcell, Vivaldi.
ENSAMBLE AMARILLIS
Michelangelo Rinaldi ; oboe, Karin Rademman ; soprano
Xochitl Mendoza; viola, Carolina Palomo; clavecín, Lourdes Lopez; cello.
Inf: Confluencias producciones 5297.5481
martes, 8 de febrero de 2011
El Tenedor del Cerro
FRUTAS Y CEREALES (Fruits & Cereals)
Fruta Fresca
Servida con yogurt, granola, queso cottage, salsa de chocolate o de fruta
(fresh fruit served with yogurt, granola, cottage cheese, chocolate or fruit sauce)
Q 38.00
Q 30.00
Yogurt
Q 21.00
Q 34.00
Cereales Calientes
Q 14.00
DE LA PLANCHA (From the Grill)
Q 21.00
Q 21.00
Q 15.00
Cualquiera de estas opciones puede preparase con arándanos, masa blanca o integral y se acompañan con mantequilla, miel de abejas, maple ó salchicha de desayuno.
(Any of these options can be prepared with blueberries, white or whole meal dough and are served with butter, honey, maple syrup or breakfast sausage.)
DESAYUNOS COMPLETOS (Complete Breakfast)
(fried “ranchero” eggs served over fresh tortillas, layered cheese, refried plantain, refried black beans or from the pot, hard cheese and cream).
Q 41.00
(fried eggs served in a pan with onion, tomato and Worcestershire sauce)
Q 34.00
Su elección entre jamón, tomate, cebolla, espárragos, chile pimiento, champiñones, papa y quesos surtidos – salsa ranchera o de miltomate – servida con hashbrown
(your choice between ham, tomato, onion, asparagus, red peppers, mushrooms, potato and assorted cheeses – ranchero or tomatillo sauce – served with hashbrown)
Q 47.00
(hashbrown, caramel onions, Monterrey Jack cheese and bacon quesadillas served over two fried or scrambled eggs, tomato relish, purple onion, jalapeno and avocado).
Q 43.00
(submarine - two eggs served over buttered loafs of bread and smothered with goat cheese sauce and chipotle chili).
Q 34.00
Todas las opciones se sirven con panadería de la casa, jugo de frutas natural, mantequilla, mermelada, chiltepe, café o té.
All options are served with homemade pastries, natural fruit juice, butter, marmalade, chili, coffee or tea.
DE NUESTRA COCINA (From our Kitchen)
Su elección entre queso, chicharrón o frijoles – servida con curtido y salsa de tomate.
(your choice between cheese, crackling or black beans – served with pickled cabbage and tomato sauce).
Q 17.00
ORDENES SUELTAS (Individual Orders)
Q 9.00
Q 9.00
Q 9.00
Q 9.00
Q 9.00
Q 3.00
BEBIDAS (Beverages)
Q 11.00
Q 17.00
Q 10.00
Q 10.00
Q 10.00
Q 17.00
Q 17.00
Q 13.00
Q 21.00
Q 9.00
Q 12.00
- A estos precios se les agregará 10% por Servicio. -
- 10% Service Charge will be added. -
De nuestro bodegón
Hotel Casa Santo Domingo es uno de los lugares más característicos y conocidos en la Antigua Guatemala. Si llegas a visitarnos puedes llevarte un recuerdo de tu visita para tus seres queridos o para tí. Te esperamos en Casa Santo Domingo.
jueves, 3 de febrero de 2011
Carlos Mérida
Carlos Mérida nació en la Ciudad de Guatemala en 1891. Creció en Quetzaltenango hasta graduarse del colegio que regresó a la ciudad donde se hizo amigo de Carlos Valenti. Estudió en el Instituto de Artes y Artesanías en Guatemala y en 1912 viajó a Europa con su amigo Valenti. Aquí conoció a Picasso y regresó en 1914 logrando su primer exposición.
Mérida fue un escultor, pintor, muralista y más. Reconocido en muchos países y realizó muchos trabajos en Guatemala.
Casa Santo Domingo se complace en invitarlo a conocer El Universo de Carlos Mérida en el Paseo de los Museos.
Inauguración sábado 12 de febrero de 2011
19 horas
Sala Marco Augusto Quiroa
El Paseo De Los Museos
Abierta hasta el 15 de mayo de 2011
martes, 1 de febrero de 2011
Día del Cariño
El Hotel y Museo Casa Santo Domingo es un lugar magnífico lleno de muchos espacios para compartir con alguien especial. Los esperamos en el mes de febrero para tener una velada encantadora e inolvidable.
martes, 25 de enero de 2011
Bocuse d’Or
El Bocuse d’Or es una competencia que ocurre cada dos años en Lyon, Francia. La competencia tiene una duración de dos días cerca del final del mes de Enero y se hace en el Hotel Internacional SIRHA.
Este evento es uno de los eventos culinarios más prestigiosos del mundo y también se dice que es el equivalente a los Juegos Olímpicos en el mundo de la cocina. La competencia lleva el nombre del chef Paul Bocuse quien fue el fundador de ella.
Este año el equipo de Guatemala participará en el Bocuse d’Or y será transmitido desde las 2:40am de la madrugada del martes 25 de enero del 2011.
Air de Cour
El Air de Cour era un tipo de música vocal popular en Francia en los últimos tiempos del período del Renacimiento y principios del Barroco, aproximadamente desde el año 1570 hasta 1650.
Este tipo de música fue la predominante durante el reino de Luis XIII del año 1610 al 1635.
El próximo Domingo 13 de Febrero en la Capilla Santo Domingo del Cerro, los invitamos al concierto “Air de Cour”.
Podrán oír música renacentista y barroca ejecutada por los músicos:
Karin Rademman; soprano.
Michelangelo Rinaldi; oboe
Xochitl Mendoza; viola.
Carolina Palomo, clavecín.
Lourdes López; Cello.
La donación es de Q100.00 y podrá disfrutar de un hermoso concierto de música barroca en la belleza de la Capilla Santo Domingo del Cerro. La combinación del lugar con la música instrumental y vocal es algo para no perderse. Los esperamos.
CONFLUENCIAS producciones 5297-5481
jueves, 20 de enero de 2011
Cartelera Mosaico Cultural
Mes de Febrero
“Air de Cour”
Música renacentista y barroca.
Karin Rademman; soprano. Michelangelo Rinaldi; oboe
Xochitl Mendoza; viola. Carolina Palomo, clavecín.
Lourdes López; Cello.
Domingo 13, 11:00 am
Capilla Santo Domingo del Cerro
Donación Q100.00
CONFLUENCIAS producciones 5297-5481
El Paseo de los Museos
Exposiciones
El Paseo de los Museos
Exposición de Murales de Bonampak
“Las Manos de Rina Lazo se unen a la de los Pintores de Bonampak”
Museo Arqueológico
Exposición Venta
Grafi-K
Sala Marco Augusto Quiroa
Del 4 de diciembre de 2010 al 27 de febrero de 2011
El universo de Carlos Mérida
Inauguración sábado 12 de febrero de 2011
19 horas
Sala Marco Augusto Quiroa
El Paseo De Los Museos
Abierta hasta el 15 de mayo de 2011
El ingreso a El Paseo de los Museos tiene un valor de Q40.00 por persona. Incluye 6 museos y dos galerías de arte. Horario: Lunes a Sábado, de 9 a 18 horas; Domingo, de 11 a 18 horas. Cambios sin previo aviso.
lunes, 17 de enero de 2011
Exposiciones Permanentes
Si vienes a El Paseo de los Museos en Casa Santo Domingo podrás encontrar las exposiciones de los maestros Efraín Recinos, Carlos Mérida y Roberto González Goyri.
Carlos Mérida:
Efraín Recinos:
Roberto González Goyri
jueves, 13 de enero de 2011
Cartelera Mosaico Cultural
Enero 2011
El Paseo de los Museos
Exposiciones
El Paseo de los Museos
Exposición de Murales de Bonampak
“Las Manos de Rina Lazo se unen a la de los Pintores de Bonampak”
Museo Arqueológico
Exposición Permanente sobre los Maestros Carlos Mérida, Efraín Recinos y Roberto González Goyri
Sala Marco Augusto Quiroa, Segundo Nivel
Exposición Venta
Grafi-K
Sala Marco Augusto Quiroa
Esculturas de Rodolfo Galeotti Torres
Galerias de Arte
Santo Domingo del Cerro
Abierta de 8 a 17 horas
Del 4 de diciembre de 2010 al 28 de febrero de 2011 El ingreso a El Paseo de los Museos tiene un valor de Q40.00 por persona. Incluye 6 museos y dos galerías de arte. Horario: Lunes a Sábado, de 9 a 18 horas; Domingo, de 11 a 18 horas. Cambios sin previo aviso
miércoles, 5 de enero de 2011
Tour en Helicóptero
En Casa Santo Domingo puedes disfrutar de un tour en helicóptero. Podrán visitar los lugares turísticos de Panajachel y Chichicastenango así como el sitio arqueológico Mixco Viejo y Quiriguá.
Precios:
TOUR EN LA CAPITAL $600 POR PERSONA
INCLUYE TRANSPORTE AL HELIPUERTO
45 MIN. SOBRE VUELO
TOUR PANAJACHEL $1300 PP
INCLUYE
TRASLADOS AL HELIPUERTO
VUELTA EN LANCHA EN LAGO DE ATITLAN
ALMUERZO( NO INCLUYE BEBIDAS)
Tipos de Transporte:
Helicópteros:
– Jet Ranger con 4 asientos
– Long Ranger with 6 asientos
Avionetas:
– Piper Seneca, para 5 pasajeros (dos motores)
– Piper Cherokee, para 2 pasajeros (un motor)
viernes, 31 de diciembre de 2010
FELÍZ AÑO NUEVO
Dueño del tiempo y de la eternidad.
Tuyo es el hoy y el mañana, el pasado y el futuro.
Al terminar este año quiero darte gracias,
por todo aquello que recibí de TI.
Gracias por la vida y el amor, por las flores,
el aire y el sol, por la alegría y el dolor,
por cuanto fue posible y por lo que no pudo ser.
Te ofrezco cuanto hice en este año.
El trabajo que pude realizar,
las cosas que pasaron por mis manos,
y lo que con ellas pude construir.
Te presento a las personas que a lo largo de estos
meses amé,
las amistades nuevas y los antiguos amores,
los más cercanos a mí,
y los que están más lejos, los que me dieron su mano,
y aquellos a los que pude ayudar.
Con los que compartí la vida, el trabajo, el dolor y
la alegría.
Pero también, Señor hoy quiero pedirte perdón.
Perdón por el tiempo perdido, por el dinero mal
gastado.
Por la palabra inútil y el amor desperdiciado.
Perdón por las obras vacías y por el trabajo mal
hecho.
Y perdón por vivir sin entusiasmo.
También por la oración, que poco a poco,
fui aplazando y que hasta ahora vengo a presentarte.
Por todos mis olvidos, descuidos y silencios
nuevamente.
Te pido perdón.
Pronto iniciaremos un nuevo año y detengo mi vida,
ante el nuevo calendario aún sin estrenar.
Te presento estos días, que sólo TU sabes, si llegaré
a vivirlos.
Hoy te pido para mí y los míos, la paz y la alegría,
la fuerza y la prudencia, la claridad y la sabiduría.
Quiero vivir cada día con optimismo y bondad.
Llevando a todas partes, un corazón lleno de
comprensión y paz.
Cierra Tú mis oídos, a toda falsedad.
Y mis labios, a palabras mentirosas,
egoístas, mordaces o hirientes.
Abre en cambio mi ser a todo lo que es bueno.
Que mi espíritu, se llene sólo de bendiciones,
y las derrame a mi paso.
Cólmame de bondad y de alegría,
para que cuantos conviven conmigo,
o los que se acerquen a mí, encuentren en mi vida,
un poquito de TI.
Danos un año feliz y enséñanos a repartir felicidad.
Amén"
Bendiciones Fans.

